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SEMANA CHILE

16 Chile ‘CUANDO PA’ CHILE ME VOY’ Después de los peruanos y los bolivianos, los colombianos constituyen la tercera fuerza inmigrante de Chile. Reconocida por ser mano de obra calificada, trabajadora y servicial, se ha hecho a un lugar en la sociedad chilena. Vivo tranquilo porque el chileno es una persona solidaria, ¿ya?”, dice Ardila, terminando las frases con una ex-presión chilena. Consiguió la nacionalidad hace seis años y nunca más regresó a Colombia. En parte por-que el cruce de las calles San Antonio y Monjitas, en pleno centro de Santiago, lo hace sentir como en casa. Arepa con queso, jugos de lulo y de guayaba, pataco-nes y otros platos típicos son asequibles en El Sabor de mi Tierra. El encargado en ese restaurante es Víctor Naran-jo. Oriundo de Buga, hace parte de los inmigrantes que llegaron en 2010, año que marcó el inicio de la ola migratoria que se mantiene a la par con la estabilidad de la economía austral. Desde el inicio de la década, Chile continúa como la quinta potencia económica de América Latina, lo que sumado a una tasa de desem- Pedro Ardila tiene 54 años y aunque es periodista de profe-sión, no ha ejercido desde que llegó a Chile en 2001, buscando incursionar en el negocio de las televentas. Tiene un almacén de ropa y un local que ofrece jugos, lla-madas e internet. En los cinco primeros años de residencia, logró hacerse a tres autos, cuatro locales y un restaurante. En 2013 perdió parte de su patrimonio por una sociedad gastronómica que fracasó. Vendió crema de caracol y respingadores de nariz para sobrevivir. “Ser extranjero en Chile me abrió las puertas. A la gente le hacía gracia mi acento. FREDY NIETO Periodista Especiales Regionales de Revista SEMANA.


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