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El Eje vuela En la tierra está el progreso 42 La Gobernación de Risaralda trabaja por industrializar el sector agrícola del departamento e impulsar la producción de cafés especiales para hacer más productivo su campo. las asociatividad y apoyamos todos esos procesos”, afirma el secretario de Desarrollo Agropecuario, Diego Alberto Naranjo Escobar. Alianzas, una prioridad Sin duda alguna la academia es aliada clave para traba-jar con los campesinos. Entidades como el Sena y la Universidad Tec-nológica de Pereira, han sido apoyo para fortalecer esta industria. En ese sentido, recientemente la admi-nistración departamental firmó una alianza con el Sena para certificar a unos 300 campesinos y calificar su mano de obra. A esto se le suman las Alianzas Productivas, en las que con apoyo del gobierno nacional y las empresas pública y privada, se impulsan las cadenas productivas y de comer-cialización de productos agrícolas como el aguacate, el cacao, la mora, el plátano y la miel. Se reinventa con el café Risaralda se levantó con el grano. Sin embargo, en los últimos años debido a las escasas ganancias, los peque-ños caficultores crearon asociaciones para producir cafés especiales con calidad superior. La Gobernación y el Comité Departamental de Cafeteros, para impul-sar esta iniciativa, lanzaron la estrategia ‘Risaralda diversidad de perfiles’ con la que pretenden generar beneficios, transformar la preparación y comercializa-ción de café, y fortalecer las asociaciones con herra-mientas y recursos. Risaralda sigue siendo un departamento de vocación agrícola. El 45 por ciento de su territorio está destinado a la agricultura y posee 180.000 hectáreas aptas para cultivar, de las cuales 50.000 están sembradas con café, 20.000 con plátano, 3.800 con caña panelera y 2.000 con aguacate. Hoy en día, el departamento es el segundo, después de Antio-quia, en predios tipo exportación, con un total de 205 certificados en todo su territorio, lo que garantiza la calidad de sus productos y la comer-cialización de los mismos. La agroindustria, que es precisamente uno de los puntos en los que trabaja la Gobernación de Risaralda, es una de las estra-tegias para agregar valor, aprove-char materias primas, desarrollar el campo de manera sostenible y hacer la tierra más productiva en todo sentido. “Estamos uniendo esfuerzos para convertir a los productores en empresarios del campo, esa es una de las prio-ridades de nuestro gobernador, Sigifredo Salazar Osorio. Por esto, enfatizamos en la importancia de La agroindus- trialización es una estrategia para aprovechar las materias primas y desarrollar el campo de manera sostenible y hacer la tierra más productiva.


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