Cáscaras de huevo para descontaminar ríos
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El huevo no solo es un alimento habitual del desayuno. También puede absorber metales pesados gracias a su cáscara.
Los 65 millones de toneladas de huevo que se produjeron en el mundo representaron un problema ambiental por las cáscaras que quedaron como desecho. Sin embargo, un grupo de investigadores y científicos de la Universidad de Antioquia ha descubierto que es posible aprovechar estos desechos para absorber hasta un 90 por ciento de metales pesados como el mercurio, zinc y plomo, entre otros. “La cáscara se lava y se tritura para que después sirva como filtro de metales pesados en el agua” enfatizó Carlos Peláez, director del Grupo Interdisciplinario de Investigación de Estudios Moleculares, de la Universidad de Antioquia. De ese modo, los residuos de la industria agrícola permitirían limpiar la contaminación del agua causada por la minería o los rellenos sanitarios. La investigación está lista para ser aplicada, solo requiere un patrocinio.