Créditos: Ministerio de Cultura, Expreso Colombia.
Se le conoce como una bebida con efectos afrodisíacos. En el Valle, Cauca y Chocó esta bebida alcohólica artesanal se consume en festivales y en torno a la música. También tiene efectos medicinales, entre ellos se usa para curar afecciones del estómago y aumentar la fertilidad. En ciertas celebraciones como las Fiestas Patronales de la Virgen del Carmen, el consumo del viche hace parte esencial de las festividades. El proceso de la preparación es transmitido de generación en generación y algunos artesanos añaden su propio elemento secreto a la bebida.
